THE THEATRE TABLE

にんにくアンチョビソースを合わせた「カマンベールのSTAUB焼き」や、魚介の出汁が凝縮した「鮮魚のアクアパッツァ」など、素材の熱気と香りをそのままテーブルへ運ぶSTAUB料理が目を引きます。平打ちパスタで味わう「タリアテッレ 牛肩肉と香味野菜のラグーソース」や「ペンネ クアトフロマッジォ」といった食べ応えのあるパスタをはじめ、メインには豚肩ロースを叩いて仕上げる「コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ」やザブトンのローストを使った「牛肉のタリアータ」まで、しっかりとしたイタリア料理の皿が並びます。

日中の食事なら、ハーフパスタに前菜ビュッフェとドリンクバー、メイン、デザートが付くランチコースが頼もしい選択肢です。アラカルトでも「根菜とミモレットチーズのサラダ」や「トリッパと白いんげん豆の煮込み」など小皿からメインまで揃い、お腹のすき具合に合わせて組み立てられます。食後やカフェタイムには、表面をカリカリにキャラメリゼした名物の「焼きパンナコッタ」や「バナナのティラミス」、大きなボウルにラテアートを描く「Theatre Latte」を合わせるのも心地よい過ごし方です。

アペロールスプリッツやスプモーニといったイタリアらしいカクテルに加え、ワインやクラフトジン、ノンアルコールのモクテルまでドリンクの幅も豊富です。渋谷ヒカリエの11階に位置するTHE THEATRE TABLEは、広々としたフロアに加えテラス席や個室も備えており、日常のランチから気兼ねない集まりまで、思い思いのペースで食事の時間を楽しめます。